При снижении лишнего веса режим определяется дефицитом жиров, а за тем углеводов. Меняя степень дефицита углеводов, можно менять ритм потери веса. Пища должна содержать определенное минимальное количество основных витаминов и минералов, белка, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон.
Стремиться к максимальному снижению веса за минимальный срок неправильно, как в большем количестве книг о диетах говорится. Сброшенный вес так же нужно регулировать. Если вес пациента снизится на 5-10 процентов, полагают, что это понизит проявления метаболического синдрома, когда он присутствует. Это число составляет порядка 4-10 кг для человека весом 80-120 кг ...
